«Снабжение Севера» - Архангельск, Окружное ш., 3, корп. 1

27.02.2020

👉 Аренда СпецТехники и грузоперевозки в Архангельске
☎ +7 (960) 001-79-00

09.07.2026

Свинина с Булгуром. Почему этот гуляш вкуснее классического?.

05.07.2026

Литовский холодный борщ. Почему Шалтибарщай взорвал этим летом все кухни?.

01.07.2026

Скумбрия в тортилье. Тот самый рецепт, который вы захотите повторить завтра же!.mp4.

30.06.2026

Корндоги за 10 минут. Тот самый вкус из ларька, но дома! Сегодня у нас экспресс-рецепт, который я просто обязан был вам показать. Смотрите на эту фотку. Выглядит как обычная сосиска, но почему от одного взгляда на неё текут слюнки? 🤤 В чём секрет? Всё дело в кляре. Это не просто тесто, это хрустящая золотая корочка, которая взрывается во рту. Знаете это чувство, когда ты стоишь на улице, морозец, а тебе протягивают горячую палочку на картонной тарелке? Вот мы сейчас это чувство повторим. Без очередей и лишней суеты. И да, я не шучу про 10 минут. Пока закипает масло, мы всё смешаем. 🛒 Что нам понадобится: * Сосиски — 6–8 шт. (лучше брать толстые, «венские»). * Мука — 150 г. * Кукурузная мука (или полента) — 50 г. Именно она даёт ту самую зернистую текстуру! * Разрыхлитель — 1 ч. л. * Яйцо — 1 шт. * Молоко — около 200 мл (смотрите по консистенции). * Сахар и соль — по щепотке. * Растительное масло — для фритюра. * Шпажки — деревянные или бамбуковые. 🥣 Готовим! 1. Подготовка. Каждую сосиску насадите на шпажку. Это не только для красоты, так их гораздо удобнее жарить и есть. Чтобы кляр лучше держался, сделайте на сосисках несколько неглубоких надрезов по спирали. 2. Тесто. В миске смешайте обычную муку, кукурузную муку, сахар, соль и разрыхлитель. В другой миске взбейте яйцо с молоком. Соедините жидкие и сухие ингредиенты. Перемешивайте до однородности. Тесто должно быть как густая сметана: оно должно обволакивать ложку и не стекать с неё мгновенно. Если густо — добавьте молока. 3. Фритюр. Налейте масло в сотейник или глубокую сковороду так, чтобы сосиска могла погрузиться в него хотя бы наполовину. Хорошо разогрейте. 4. Магия. Обмакните сосиску в кляр. Можно просто «окунуть», а можно провернуть на шпажке, чтобы слой был равномерным. 5. Жарка. Аккуратно опустите сосиску в раскалённое масло. Жарим примерно 2–3 минуты до уверенного золотистого цвета со всех сторон. 6. Финал. Вытащите готовый корндог и положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Готово! Горячие, хрустящие, сочные внутри. Подписывайтесь на «Вкусно и просто», ставьте ❤️ и пишите в комментариях: вы любите корндоги с горчицей или с кетчупом? Я вот обожаю с сырным соусом! Ваш Сергей 😉, автор и создатель канала «Вкусно и просто».).

30.06.2026

50 книг, которые сделают из тебя БОГА блогинга 📚✨ Сегодня я поделюсь с тобой своим главным оружием — списком из 50 книг, которые прокачают твой скилл до уровня «гуру». 😍👇 vk.com/@blogerskiydnevnik-50-knig-kotorye-sdelaut-iz-tebya-boga-bloginga.

30.06.2026

Хватит себя жиреть! Утренний ритуал: 5 минут до бодрости Ребят, всем привет, это ваш Серёга Качок. Знаю, знаю, утро — это для многих самое сложное время. Будильник орёт, подушка держит крепче, чем бывшая, а кофе ещё не заварен. Знакомо? Вы с трудом разлепляете глаза и чувствуете себя так, будто вас переехал каток, хотя вы просто спали? А теперь стоп. Хватит ныть и жалеть себя. Я вам сейчас расскажу секрет, как за 5 минут превратить себя из сонной мухи в бодрого хищника. И для этого не нужно бежать марафон или тягать штангу с утра пораньше. Нужна просто правильная утренняя зарядка. Многие думают, что зарядка — это какая-то обязаловка из советского прошлого. Но это ваш личный «буст» на весь день. Это как прогреть двигатель перед долгой поездкой. Если не прогреть — будет стучать и жрать больше топлива. Так и наш организм. Так что отставить лень! Прямо сейчас, пока читаете это, встаньте и сделайте пару шагов. А я пока расскажу, что именно нужно поделать. Вот вам мой топ упражнений для утренней зарядки, чтобы чувствовать себя человеком, а не зомби: 1. «Кошка-собака» (Разминка позвоночника) Встаньте на четвереньки. На выдохе скруглите спину вверх, как рассерженная кошка, подбородок к груди. На вдохе плавно прогнитесь вниз, поднимая голову вверх, как собака при виде хозяина. Зачем это нужно: Просыпается позвоночник, уходит ночная скованность, массируются внутренние органы. Это база. 2. Вращение суставами (Смазка для шарниров) Начните сверху. Медленно повращайте головой (аккуратно!), затем плечами (вперёд-назад), локтями, кистями. Потом тазом (как будто крутите обруч), коленями и стопами. Зачем это нужно: Улучшается кровообращение в суставах, снижается риск травм в течение дня. Вы буквально «смазываете» свои механизмы. 3. Приседания с собственным весом (Разбудить ноги) Ноги на ширине плеч, спина прямая. Опускайтесь так, будто садитесь на невидимый стул. Не заваливайте колени внутрь! Сделайте 15-20 раз в комфортном темпе. Зачем это нужно: Ноги — наша опора. Это упражнение включает самые крупные мышцы тела, разгоняет кровь по всему организму и даёт мощный заряд энергии. 4. «Супермен» лежа (Укрепить спину) Лягте на живот. Одновременно поднимите прямые руки и ноги вверх, прогибаясь в спине. Задержитесь на 2-3 секунды и плавно опуститесь. Повторите 10-15 раз. Зачем это нужно: Убирает сутулость (которая часто появляется от сидения за компом или телефоном), укрепляет поясницу. Выпрямляешься и чувствуешь себя выше! 5. Планка (Железный пресс) Классическая планка на локтях. Тело — одна прямая линия от макушки до пяток. Не прогибайтесь в пояснице и не задирайте задницу вверх! Начните с 30 секунд. Зачем это нужно: Включает в работу весь кор (пресс, спина). Это статика, которая учит тело держать напряжение и формирует мощный мышечный корсет. Как это всё собрать в ритуал? Не надо делать всё сразу до отказа. Ваша цель — проснуться. * Потянулись ещё в кровати. * Включили любимую музыку (у меня это что-нибудь жёсткое). * Сделали по одному подходу каждого упражнения из списка выше. * Выпили стакан воды. Всё! На это уйдёт не больше 5-7 минут. Но эта инвестиция времени вернётся вам сторицей в виде бодрости, ясной головы и хорошего настроения до самого вечера. Попробуйте завтра же. Не понравится — ничего не потеряете. А я уверен, что вы почувствуете разницу. Встали с той ноги! Ваш Серёга Качок, автор и создатель канала «Хватит Себя Жиреть»..

28.06.2026

Ресторан ВОДВОРЕ в Архангельске. Вкус Русского Севера 😍 Представьте, что вы пробуете настоящий вкус Русского Севера, не выходя из города. Что, если я скажу, что в Архангельске открылся ресторан, где каждое блюдо — это произведение искусства, а уха варится по рецепту, которому сотни лет? Сегодня я отправляюсь в новое гастрономическое путешествие по родному Архангельску. Мы с вами заглянем в ресторан русской кухни [https://vk.com/vo.dvore_rest|ВОДВОРЕ], который уже называют главной гастрономической сенсацией этого сезона. В этом видео я покажу, как выглядит современный взгляд на старорусские традиции. Мы оценим атмосферу места, где пахнет печью и свежей выпечкой, и, конечно, попробуем всё самое вкусное. Что скрывается за вывеской «ВОДВОРЕ» и стоит ли это место вашего внимания! Не забудьте поставить лайк и подписаться. Ваш [https://vk.com/sergey_pozdnyakov|Сергей], автор и создатель [https://vk.com/blogerskiydnevnik|Блогерского дневника] P.S. Так же приглашаю вас в свою группу [https://vk.ru/vkusno_andprosto|Вкусно и просто].

28.06.2026

Хруст и нежность. Чиабатта с красной рыбкой.

26.06.2026

Пишу этот пост, потому что тема реально наболевшая. Вы не поверите, но это один из самых часто повторяющихся вопросов во всех личках, на всех площадках. «Пни меня», «замотивируй меня», «подскажи, как поднять попу, если не хочется...» — звучит знакомо? Я вас прекрасно понимаю. Бывают дни, когда даже открыть ноутбук кажется подвигом уровня взятия Эвереста. И знаете что? Это абсолютно нормально. Мы не роботы, чтобы переть к цели 24/7 с одинаковой скоростью. У всех бывают спады, выгорание и просто дни, когда хочется лежать и смотреть в потолок. Но есть одно «но». Жизнь-то продолжается. Дедлайны горят, контент сам себя не снимет, а мечты сами к себе не побегут. Так как же договориться с этой ленивой тушкой и всё-таки сделать то, что НАДО? 1. Правило «5 минут» Это мой самый любимый и рабочий лайфхак. Когда задача кажется огромной и неподъёмной (например, «написать лонгрид»), мозг включает панику и блок. Ваша задача — его обмануть. Скажите себе: «Я просто открою документ и напишу ОДИН абзац. Всего 5 минут». Серьёзно. Вы не заметите, как втянетесь. Самое сложное — это начать. Как только вы сделаете первый шаг, инерция сделает всё за вас. 2. Разбейте мамонта на стейки «Написать книгу» или «сделать ремонт» — это страшно. «Написать одну главу» или «поклеить обои в одной комнате» — это уже план. Глобальные цели парализуют. Разбейте свою большую задачу на микро-задачи. Выписали их на листочек? Отлично. Теперь зачёркивайте их по мере выполнения. Вид галочки напротив выполненного дела даёт дофаминовый всплеск и мотивирует двигаться дальше. 3. Уберите всё лишнее Вы садитесь работать, а рука сама тянется к телефону? Поздравляю, вы в ловушке. Наш мозг всегда выберет путь наименьшего сопротивления (скроллинг ленты), а не сложный (работа). Решение простое и жестокое: уберите телефон в другую комнату, отключите уведомления на компьютере, закройте все лишние вкладки. Создайте вакуум, где есть только вы и ваша задача. 4. Наградите себя Мы же с вами взрослые люди? А взрослых нужно мотивировать! Пообещайте себе награду за выполнение задачи. Не «куплю себе новую машину, когда заработаю миллион», а «сделаю этот грёбаный отчёт и закажу ту самую пиццу / включу новую серию сериала / прогуляюсь в парке без мыслей о работе». Маленькие радости — отличный стимул. В общем, ребята, волшебной таблетки нет. Дисциплина важнее мотивации. Мотивация — это искра, а дисциплина — это дрова, которые поддерживают огонь. Так что просто начните. Прямо сейчас. Ваш Сергей, автор и создатель «Блогерского дневника» 🚀.

25.06.2026

Ребят, всем привет! Давно хотел вам рассказать эту историю, потому что она, наверное, одна из самых сумасшедших и запоминающихся в моей жизни. Речь пойдёт о моей первой поездке в Карелию на машине. Если вы подписаны на меня давно, то знаете, что я люблю спонтанность. Вот и тогда всё решилось за один вечер. Сидели я как-то на кухне с женой, пили чай (да-да, я же теперь без сахара, помните пост?) и просто листали фотки в интернете. И тут я натыкаюсь на снимки Карелии. Знаете, такие: сосны, уходящие в туман, гладь озёр цвета стали и деревянные домики на сваях. У меня просто дух захватило. Я ткнул пальцем в монитор и сказал: «Поехали в Карелию!». Она посмотрела на меня как на психа (справедливо), но через 15 минут мы уже гуглили маршрут. Выехали мы глубокой ночью из Архангельска. Идея была гениальной: пока все спят, мы проскочим город без пробок. Но кто же знал, что трасса ночью превращается в филиал фильма ужасов? Фары выхватывают из темноты только бесконечный асфальт и стволы деревьев. Мы ехали в тишине, слушая гул шин и собственные мысли. В какой-то момент я понял, что засыпаю за рулём. Остановились на какой-то безымянной заправке, выпили по литру кофе и поняли страшное: мы забыли термос! В общем, кофе закончился быстро. А потом началось самое интересное — поиск жилья. Мы забронировали какой-то гостевой дом по картинке из интернета. Навигатор привёл нас в глухую карельскую деревню. Темень — хоть глаз выколи. Едем по грунтовке, вокруг ни души, только лай собак где-то вдалеке. И тут навигатор радостно сообщает: «Вы прибыли к месту назначения». Мы смотрим по сторонам — лес и покосившийся сарай. Звоним хозяйке (связь ловит с пятого раза на ёлке), она говорит: «А вы мимо проехали, вернитесь назад». В итоге мы нашли этот дом. Это был настоящий деревенский сруб, пахнущий смолой и печкой. Хозяйка — бабушка божий одуванчик — накормила нас такими блинами с морошковым вареньем, что я чуть не прослезился. Это было божественно. Утром мы поняли, ради чего ехали. Вышли на крыльцо — а там туман над озером стелется, вода как зеркало, и абсолютная тишина. Мы взяли сап-борд (доску такую надувную), отплыли от берега и просто замерли. Вокруг была такая красота и умиротворение, что все ночные мучения на трассе показались ерундой. Мы объездили кучу мест: смотрели на Мраморный каньон в Рускеале (там ещё тарзанка есть — я чуть не поседел, пока летел), гуляли по лесу в поисках водопадов и просто сидели у костра под звёздами. Знаете, что я понял из этой поездки? Что спонтанные решения часто приводят к самым крутым приключениям. Да, было сложно. Да, мы накосячили с маршрутом и жильём. Но эти эмоции и виды того стоили. Так что если думаете, ехать или нет — езжайте. Берите друзей (проверенных!), термос с кофе и валите из города. А у вас были такие же спонтанные и сумасшедшие поездки? Делитесь историями в комментариях! Ваш Сергей, автор и создатель «Блогерского дневника»..

25.06.2026

Котлеты из Минтая с фирменным соусом.